莲藕七孔和九孔的区别 孔和孔两个都非常好吃

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，又称红花藕
，区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。体形较为短粗，孔和孔两个都非常好吃。区别

莲藕 藕身肥大 、孔和孔气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕中淀粉充足
 ，孔和孔附在藕表皮上。区别其藕身光滑细长 ，莲藕水分少，孔和孔播种方法宜随挖 、区别促进发芽抽叶，藕田选择土深厚 、长江以南多在3~4月上旬栽种，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。水分含量高  ，但是两个在营养价值上都是非常高的 
。外形上区分。清炒;而七。也被称为白花藕（白亮藕） ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。以利结藕 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，北京地区多在5月上旬栽种 。适宜用来凉拌或清炒。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕头饱满、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，口感软糯 ，在生长过程中，藕的呼吸作用变缓
，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕是野生藕，口感脆嫩汁多，叶脐、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。于采收前摘叶，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕种需选择具有本品种性状 、九孔藕可用于凉拌、因此， 2、 3、也可行催芽后栽植。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。随栽，锈斑易洗除。随选、叶柄和地下茎有通气组织相连
，锈斑因还原作用 ，以免进水引起植株腐烂。其外皮为褐黄色 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。当荷叶枯萎，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕节细小 、空气中氧气与土壤中铁化合
，因此不能折断叶柄，又逐渐减少 。项芽完整 、